Metabissulfito de Sódio

CAS: [7681-57-4]
Insumos
O Metabissulfito de Sódio é um agente redutor, podendo ser destacado seu uso como agente anticloro, antioxidante e agente de sulfonação. Também apresenta um efeito inibidor da proliferação de microrganismos, propriedade que, aliada a de ser antioxidante, resulta em sua ampla utilização pelo setor alimentício.
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